标签:精品咖啡

咖啡资讯

大家都来卖咖啡的时候,星巴克开始卖酒了,竟然还卖的不错?

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yinpinjie.com 发布于 2022-05-17

  星巴克开始把卖酒当作一件正经事来做了。   10月25日,星巴克中国市场第7家Bar Mixato特调酒吧在星巴克臻选上海烘焙工坊内开出。Bar Mixato曾先后在上海、北京、天津、深圳等地亮相,星巴克通过Bar Mixato向消费者提供基于咖啡或者茶为...

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咖啡资讯

连咖啡出局,再谈“小蓝杯”

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yinpinjie.com 发布于 2022-05-12

  前几天最新的消息是“连咖啡”开始大范围闭店,舆论不自觉地将其与瑞幸咖啡做对比。两者都是“互联网咖啡”新概念的践行者。但对比连咖啡,瑞幸在产品力、运营团队和零售逻辑上有本质的区别。   再谈“小蓝杯...

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美国精品咖啡连锁品牌Blue Bottle要对一次性纸杯说再见

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yinpinjie.com 发布于 2022-05-04

  12月9日,美国精品咖啡连锁品牌Blue Bottle(蓝瓶咖啡)在官网发布声明,称于2020年年初,美国海湾地区两家门店将试点取消一次性纸杯,并于明年年底在美国70家门店推广“零浪费”的计划。   声明称,取消一次性纸杯后,顾客可...

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可口可乐要出咖啡了,卖力转型“健康企业”?

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yinpinjie.com 发布于 2022-04-30

  据说,可口可乐的配方至今仍锁在亚特兰大银行的金库里面。   传闻全球知道这个配方的人不超过10人,而且也只能记忆在脑子里,不允许写出来。   如需查看这个秘方,必须经过可口可乐公司董事会议批准,在指定的时间内并有政府官员临场方能打开保险库的大门,...

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星巴克“由衷”的感谢瑞幸

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yinpinjie.com 发布于 2022-04-30

  瑞幸在全球资本市场严重伤害了中概股的信誉名声;瑞幸也在中国资本市场严重摧毁了互联网咖啡的创业价值。   瑞幸从2018年横空出世开始,就以主动“碰瓷”星巴克——起诉星巴克搞垄断,赚取知名度,让星巴克很不爽。但...

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速溶咖啡开始反击星巴克瑞幸

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yinpinjie.com 发布于 2022-04-29

  “我要喝手磨咖啡。”   电视剧《都挺好》里,苏大强赖在地上要喝的手磨咖啡,一下子成了2019年的网红。   去年一整年,咖啡无疑是食品圈最靓的仔。   瑞幸光速上市一年内股价涨幅达106%,星巴克的新零售步伐加...

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咖啡市场大爆发,可口可乐也坐不住了?

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yinpinjie.com 发布于 2022-04-28

  可口可乐作为一款“快乐肥宅水”早已风靡世界,近日,可口可乐宣布将推出即饮咖啡,没想到纳食君一直期待的咖啡可乐这么快就被安排上了。   其实,这并不是可口可乐第一次涉足咖啡领域。去年,可口可乐以51亿美元收购全球第二大咖啡连锁店Cos...

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终于把“桶酿咖啡”带到中国,星巴克这次玩的是什么概念?

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yinpinjie.com 发布于 2022-04-28

星巴克臻选威⼠忌桶酿冷萃咖啡。(图片来源:星巴克)   陈俊珩从事咖啡行业已经10年,他拥有无数闪耀的头衔——WCE世界咖啡大赛国际评委,CQI全球咖啡品质学会认证咖啡品质鉴定师 / 助理导师等等。2017年,他在美国西雅图的星巴克臻选烘焙工坊被...

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麦当劳开店提速,咖啡店首当其冲,背后有何原因?

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yinpinjie.com 发布于 2022-04-27

    3年开店4000家,麦当劳也要抢咖啡风口     近段时间,国内咖啡品类的发展有目共睹,无论是自创品牌,还是国际大牌都瞄准了咖啡这一市场。就比如肯德基,就早早把咖啡的生意布局开来,新推出的大神卡也把锚点定在了咖啡...

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Tims咖啡再次获得融资,2021年还将加速开店

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yinpinjie.com 发布于 2022-04-27

    近日,加拿大咖啡品牌Tim Hortons(以下简称“Tims”)宣布新一轮融资,本轮融资由红杉资本中国基金领投、腾讯增持、钟鼎资本跟投。这是该品牌获得的第二轮融资,融资资金将用于Tims咖啡的门店拓展、数字化基础建设...

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